Indonesia Kopi Luwak 250g

Najvzácnejšia káva na svete sa vyrába na indonézskom ostrove Sumatra vďaka cibetkovitej šelme - ovijačovi škvrnitému, ktorý sa živí vonkajšími sladkými a zrelými plodmi kávy; čiastočné trávenie umožňuje vylúčiť z kávy niektoré bielkoviny, ktoré dodávajú typickú horkú chuť. Káva je jemne pražená v minimálnom množstve, v šálke odhaľuje plné telo, chuť likéru a obzvlášť sladké tóny, zatiaľ čo dochuť je hutná a perzistentná a naznačuje rebarboru, aromatické byliny a horký pomarančový džem. Vznešený zážitok pre najnáročnejších zákazníkov.

Naša pražiareň si zakladá na tom, aby všetky kávové zrná pochádzali od zvierat žijúcich vo svojom prirodzenom prostredí a od dodávateľov vyžadujeme tzv. "Certificate of Wild Animal".

100% káva Arabica.

Profil praženia: Espresso.